Szybka sałatka do grilla to niezbędny dodatek do udanego spotkaniu przy ruszcie. W sklepach nie brakuje gotowych mieszanek i sałatek z makaronem, ryżem czy mięsem. Jednak zdrowiej i taniej będzie, jeśli przygotujemy takie połączenie samodzielnie. Wbrew pozorom nie zajmuje to dużo czasu i sałatka na grilla uda się nawet amatorom w kuchni.

Sałatki na grilla - sezonowe składniki

Zanim przystąpimy do obierania i krojenia składników do sałatki na grilla, zaopatrzmy się w produkty, na które aktualnie jest sezon. Tak będzie smaczniej, zdrowiej i w dobrej cenie! Nie przepłacajmy przykładowo za paprykę, jeśli właśnie trwa sezon na szparagi czy rzodkiewki. Nowalijki to jedne z wdzięcznych warzyw, które warto podać do dań z grilla. Wiosenna sałatka do grilla zajmie nam dosłownie kwadrans, a porcję witamin mamy zagwarantowaną! Sałatka z młodych ziemniaków zasmakuje fanom pierwszych kartofli, a surówka z młodej kapusty z koperkiem swoją chrupkością wzbogaci talerz z przypieczoną kiełbaską czy karkówką z grilla. 

Zobacz: jak prawidłowo kupować nowalijki? Nie daj się nabrać!

Sałatki na grilla - dressing nada im smak

Nawet najlepsze produkty na sałatkę wymagają wykończenia dodatkami. Najprostszym i sprawdzonym sposobem będzie przygotowanie odpowiedniego dressingu. Popularne połączenie do polania sałatki na grilla to oliwa, miód i ocet lub sok z cytryny - wszystko w odpowiednich proporcjach np. takich jak na surówkę na grilla. Ciekawym pomysłem będzie użycie mniej znanego oleju - sałatka grillowa z dressingiem z oleju lnianego to prawdziwa witaminowa bomba! Z kolei sałatka grillowa z dressingiem pietruszkowym przypadnie do gustu fanom ziołowych mieszanek.

Sałatki na grilla - warstwowe pyszności, które ozdobią stół

Wybierając propozycję sałatki na grilla, warto wziąć pod uwagę warstwowe sałatki. Kolorowe warzywa, sos lub jogurt oraz zioła będą pięknie komponować się zwłaszcza w szklanej salaterce lub misce. Warstwowa sałatka śródziemnomorska podkręci smak szaszłyków, a wiosenna sałatka warstwowa z sosem jogurtowym pasować będzie do kaszanki z grilla, kiełbasy lub karkówki z grilla. Co wyboru, do koloru! Więcej przepisów w galerii przepisów.