Dla niektórych nieodłącznym elementem poranka, a później całego dnia, jest kawa. Okazuje się jednak, że nie jest to jedyny sposób na przebudzenie. Można zastąpić ją znacznie zdrowszym zamiennikiem. Staje się on coraz bardziej popularny w naszym kraju, dzięki swoim cennym właściwościom zdrowotnym.

Cenne właściwości zdrowszego zamiennika kawy

Jako zdrowszy zamiennik kawy idealnie sprawdzi się napój z zielonego jęczmienia. Ma on efekt pobudzający, który utrzymuje się nawet do kilkunastu godzin. Oznacza to, że wypicie jego niewielkiej ilości doda wam energii na cały dzień. Dodatkowo 1 łyżeczka tej sproszkowanej rośliny odpowiada zawartości witamin zawartej w 2 kg świeżych warzyw lub owoców.

Co więcej, zadziała on też świetnie na wasz organizm. Jest to prawdziwa bomba witaminowo-mineralna. Młody jęczmień jest źródłem witamin z grupy B, antyoksydantów (witaminy C i E, beta-karotenu), żelaza, wapnia, magnezu i cynku. Picie koktajlu z tej rośliny przyspiesza metabolizm tłuszczu w organizmie, a także obniża stężenie cholesterolu we krwi. Pomaga także na:

  • ból stawów,
  • stany zapalne,
  • zakwaszenie organizmu,
  • bezsenność,
  • ból żołądka,
  • nadciśnienie tętnicze.

Jak przygotować napój, który będzie lepszy niż kawa?

Młody jęczmień można przyjmować na kilka sposobów. Jednym z nich jest wypicie kieliszka napoju z niego raz dziennie na czczo. Musicie rozpuścić 2 łyżeczki jęczmienia (w sproszkowanej postaci) w 150 ml zimnej wody. 

Kolejny sposób polega na przyjmowaniu 1 łyżeczki jęczmienia rozpuszczonej w 150 ml zimnej wody i picie tego napoju trzy razy dziennie. Taką mieszankę powinniście spożyć tuż przed zjedzeniem posiłku. Możecie też dodać 2 łyżeczki jęczmienia do koktajlu warzywnego lub owocowego.