"Zimowa" sałatka warzywna
Składniki:
- 1 kg cukinii
1/2 kg ogórków
1/2 kg papryki czerwonej
5 średnich cebul
1 duża marchew
2 ząbki czosnku.
ZALEWA
1 szkl octu winnego
1 szkl cukru
1 łyzka soli
2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
"zimowa" sałatka warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię obrać ze skórki- przekroić na pół i pokroić w półplasterki
- 2. Ogórki w plasterki
- 3. Papryka w paseczki
- 4. cebula w piórka, czosnek w plasterki
- 5. Marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach
-
6.
Pokrojone warzywa zalać zalewą, odstawić na 2 h.
Ponakładać w słoiczki. Pasteryzować ok 20 min.
Porady
wszystkie warzywa można w szatkownicy poszatkować- będzie szybciej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze