Zapiekane plastry ziemniaków serowo-śmietanowe
Pyszny dodatek do mięsa na obiad , lub jako samodzielne danie podane z ulubionym sosem :)
Składniki:
- 5 średnich ziemniaków
100 g. serka topionego kremowego ( jeden bloczek)
200 ml śmietanki 30%
1 łyżka masła śmietankowego( pokrojonego w kawałki)
1 łyżka mąki
1 łyżeczka chili
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka suszonej bazylii
papier do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.5 (160 ocen)
Zapiekane plastry ziemniaków serowo-śmietanowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy , myjemy , gotujemy ok 10 min do delikatnego zmięknięcia.
Odcedzamy , osuszamy. Gdy wystygną , ścieramy na tarce z końcówką do " szatkowania " robiąc cienkie plasterki.
Śmietanę mieszamy z przyprawami a następnie z mąką.
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia , układamy ziemniaki , na wierch kładziemy kawałki masła oraz " pokruszony" serek topiony. Całość zalewamy śmietaną.
Pieczemy 25 min z termoobiegiem grzanie góra dół. ( by były miękkie a z wierzchu chrupiące)
Podczas pieczenia mieszamy ziemniaki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze