Sałatka curry z cukinią
- 45 min
Składniki:
- - średnia cukinia
- 40 dag filetu z kurczaka
- 2 czerwone papryki
- 2 ogorki kiszone
- duża cebula
- dowolny makaron (ok. 2 szkl.)
- pół małego majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- sól, pieprz
- curry i papryka ostra w proszku
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka curry z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokroić filet z kurczaka w kostkę, doprawić solą i pieprzem , podsmażyć. Cukinię pokroić w dość drobną kostkę, posdmażyć do miękkości na oleju, doprawić curry, solą, pieprzem i papryką w proszku. Można cukinię wcześniej podgotować i miękką chwile podsmażyć na patelni. Ostudzić.
- 2. Paprykę pokroić w kostkę lub paseczki, cebulę i ogorki w kostkę.
- 3. Dowolny makaron ugotować al dente (ja użyłam połamanego spaghetti), przelać zimną wodą, by sie nie kleił.
- 4. Połączyć wszystkie składniki w misce, dodać majonez, musztardę i doprawić solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze