Rubikonowa sałatka owocowa
- 60 min
Pracuję w Danii. Bardzo chciałbym tam otworzyć własną restaurację. Często odwiedzają mnie znajomi, a ja chętnie dla nich gotuję...
- 60 min
Składniki:
- ● 40 dag truskawek
● po 30 dag kulek wydrążonych z arbuza i melona
● banan
● 3 kiwi
● 2 jabłka
● po 40 dag jasnych i ciemnych winogron
● 3 kawałki kory cynamonu
● 2 gruszki
● 3,5 szkl. cukru
● 20 ml rumowego aromatu
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Zobacz również:
SałatkiRubikonowa sałatka owocowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
w 1,5 szklanki wrzątku.
Studzimy, wlewamy aromat
i odstawiamy na 20 minut -
przekrawamy, usuwamy gniazda
nasienne i zalewamy rumowym
syropem. Gotujemy z cynamonem 2-3 minuty, studzimy.
Odstawiamy na 4-5 godzin -
gruszki osączamy i kroimy
w dużą kostkę. Jabłka, winogrona
i truskawki myjemy i osuszamy.
Z truskawek odrywamy szypułki,
przekrawamy. Jabłka i kiwi
obieramy i kroimy w kostkę. Winogrona
przekrawamy, banana
obieramy i kroimy w plasterki.
Dodajemy arbuza i melona. Mieszamy
i zalewamy syropem.
Porady
Pawła Drzewieckiego Gruszki w syropie najlepiej zrobić dzień wcześniej. Zamiast kory do syropu można wsypać 2 łyżki mielonego cynamonu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze