Nalewka z kwiatów czarnego bzu ma szereg właściwości leczniczych. Służy jako środek do oczyszczania organizmu, uśmierza gorączkę, świetna dla osób na diecie, ponieważ pomaga w pozbyciu się toksyn z organizmu
Składniki:
- 50 czystych kwiatów czarnego bzu
- 0,5 kg cukru
- 1 l wody
- 0,7 l wódki
- 2 duże cytryny
Nalewka z kwiatów czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W domu kwiaty myjemy i osuszamy. Najlepiej pozostawić je na ręczniku papierowym na 2 - 3 godziny.
Cytrynę dokładnie szorujemy i kroimy w plasterki.
Gotujemy syrop z litra wody i 500 g cukru. Kwiaty oraz cytrynę naprzemiennie układamy w dużym słoiku, zalewamy gorącym syropem i odstawiamy w dobrze nasłonecznione miejsce.
Przygotowany syrop z kwiatami pozostawiamy na tydzień i dwa razy dziennie mieszamy.
Przecedzamy go przed sitko, a następnie przez gazę. Do oczyszczonego płynu dodajemy 0,7 litra wódki i dokładnie mieszamy.
Przelewamy do butelek i przechowujemy w suchym i zaciemnionym miejscu.
Komentarze