Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Katarzyna Czerwińska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pomaga w leczeniu przeziębień i uodparnia w okresie jesienno-zimowym,
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 25 szt kwiatów czarnego bzu
1 cytryna
2 małe limonki
35 dag cukru
1,5 szkl wody
0,5 l spirytusu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
AlkoholeNalewka z kwiatów czarnego bzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę zagotowujemy z cukrem i studzimy. Kwiaty płuczemy dokładnie pod bieżącą wodą. Cytrynę sparzamy i kroimy w plasterki. Przekładamy kwiaty i cytrynę do słoja, zalewamy syropem cukrowym, przykrywamy gazą i odstawiamy w ciepłe, słoneczne miejsce.
- 2. Po tygodniu przecedzamy syrop. Z limonek wyciskamy sok, łączymy ze spirytusem i syropem. Szczelnie zakręcamy i odstawiamy na miesiąc, co jakiś czas potrząsając.
- 3. Filtrujemy (najlepiej przez filtry do kawy), przelewamy do butelek i odstawiamy na co najmnej 2 miesiące w chłodne miejsce, aby trunek dojrzał.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze