Bardzo smaczna i pożywna, a przygotowanie jej trwa dosłownie kilka chwil.
30 min
Składniki:
250 g makaronu
250 g mięsa mielonego
ok 250 g marchewki z groszkiem (ja używam mrożonej)
cebula
puszka pomidorów krojonych
2 łyżki koncentratu pomidorowego
ostra papryka w proszku
sól, pieprz, cukier, bazylia
Zapiekanka makaronowa w kilka chwil - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, dodać mięso mielone i smażyć. Dodać marchew z groszkiem i dalej smażyć. Jak mięso będzie usmażone a marchew z groszkiem miękkie, dodajemy pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Dusimy razem ok 5 minut. Na koniec doprawiamy solą, pieprzem, cukrem, bazylią i papryką. Wrzucamy makaron do naczynia żaroodpornego, dodajemy mięso z sosem, mieszamy. Podajemy na ciepło.
Porady
Po wymieszaniu składników w naczyniu żaroodpornym można zapiekankę posypać jeszcze żółtym serem i zapiec w piekarniku ok 15 minut.
Komentarze