Świrus
To ciasto ciekawie wygląda jest idealne do kawy na niedzielne popołudnie.
Składniki:
- Ciasto I
3 szkl. mąki * 1 szkl. cukru pudru * 1 margaryna
Ciasto II
3 jajka * 1 szkl. kwaśnej śmietany * 0,5 szkl. cukru * 3 łyżki kakao * 1 łyżka sody * 1 łyżka ciepłej wody
Krem
0,5 szkl. mleka * po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej * 1 szkl. cukru pudru * margaryna * 1 żółtko
Oraz
Biszkopty * galaretka wiśniowa
Wystaw ocenę:
4.48 (190 ocen)
Zobacz również:
DeseryŚwirus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ze składników zagnieść I ciasto i włożyć do lodówki.
Białka ubić, dodać cukier, żółtka, śmietanę, kakao i rozpuszczoną w wodzie sodę. Do tego ciasta dodać starte na grubych oczkach I ciasto. Wymieszać, podzielić na pół i upiec 2 placki- ok. 35 minut każdy. - 2. Z mleka, mąki ziemniaczanej i pszennej ugotować budyń. Ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkiem, ciągle ucierając dodać budyń.
- 3. Na I placek wyłożyć połowę kremu a na nim biszkopty, zalać tężejącą galaretką. Nałożyć II placek, posmarować resztą kremu.
Porady
Biszkopty można wcześniej nasączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze