Surówko sałatka z serem i szynką
- 60 min
Sałatka jest bardzo smaczna. Wszystkie warzywa są świeże, a sos lekki. Całość świetnie się ze sobą komponuje. Sama ją wymyśliłam.
- 60 min
Składniki:
- Składniki:
- mała kapusta pekińska
- 1 duża marchewka
- puszka kukurydzy
- 1 duży ogórek szklarniowy lub 2 mniejsze
- 30 dag żółtego sera
- 30 dag szynki lub mielonki
Sos:
- 1 jogurt naturalny
-1-2 łyżeczek musztardy sarepskiej i majonezu
-przyprawa do gyrosa
- sól, pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Surówko sałatka z serem i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Kapustę pekińską myjemy, osuszamy,siekamy drobno wrzucamy do miski. Oczyszczamy marchew oraz ogórka. Marchewkę ścieramy na tarce na dużym oczku. Ogórka ze skórką kroimy na plasterki, a następnie na ćwiartki. Dodajemy do kapusty. Kukurydzę odcedzamy, a następnie dodajemy do reszty składników.
2. Ser oraz szynkę kroimy w drobną kostkę. Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy.
3.Z podanych składników przygotowujemy sos. Łączymy ze sobą po łyżce majonezy,musztardy oraz jogurtu naturalnego. Dodajemy 1 łyżeczkę przyprawy do gyrosa, a w razie potrzeby sos doprawiamy solą oraz pieprzem.
4. Sos łączymy z warzywami. Sałatko-surówkę odstawiamy do lodówki na 2 h.
Porady
Jeśli sałatka będzie spożywana dopiero dzień po przygotowaniu warto ogórka osolić i odstawić na godzinę, aby oddał sok a następnie dołączyć go do reszty składników
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze