Sernik czarno-bialy
- 2 godz.
Wyśmienity dla osób lubiących serniki:):)
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto;
1,5 szkl.mąki;
0,5 szkl.cukru;
0,5 kostki masła roślinnego;
2 łyżki kakao;
o,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 łyżek mleka.
Ser;
1 kg.sera;
0,5 kostki masła;
6-10 jaj;
po łyżce mąki kartoflanej i jasnego budyniu,
1,5 szkl.cukru pudru,
cukier waniliowy,
olejek aromatyczny,
rodzynki,
skórka pomarańczowa.
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
DeserySernik czarno-bialy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki ciasta zagnieść i włożyć do zamrażalnika. Ser i masło przekręcić przez maszynkę.Oddzielić białka od żółtek jaj. Do masy serowej dodać żółtka i pozostałe składniki,po czym wszystko zmiksować.Osobno ubić na sztywną pianę białka i połączyć delikatnie z masą serową.Do przygotowanej formy ścieramy na tartce z dużymi otworami połowę schłodzonego ciasta,układamy masę serową,na którą ścierany drugą część ciasta.Sernik pieczemy ok.60 min.
Porady
Ciasto można posypać wiórkami kokosowymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze