Sałatka z melonem i serem pleśniowym
Składniki:
- SKLADNIKI DLA 2 OSÓB:
SOS: 4 łyżki oliwy bądź oleju z pestek winogron,2 łyżeczki miodu, 3 łyżeczki czerwonego octu winnego, 2 łyżeczki musztardy delikatesowej bądż francuskiej, szczypta soli i pieprzu. Całość można polać kupnym sosem balsamicznym.
W skład sałatki wchodzi;
Garść sałaty masłowej
4 - 6 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
Ser pleśniowy błekitny lazur
Melon ok 10 15 kawałeczków
Listki mięty
Prażony sezam - ok łyżka
Polane moim sosem i sosem balsamicznym
Wystaw ocenę:
4.48 (170 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z melonem i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki sosu wymieszać i schłodzić.
Sałatę umyć, wysuszyć, porozrywać i poukładać na półmisku. Plastry szynki pokroić wzdłóż na pół i zwinąć w ruloniki. Ser pleśniowy złoty lub błekitny lazur (najlepszy) pokroić w kawałki. Melon rónież pokroić w większą kostkę. Łyżkę lub dwie sezamu uprażyć na małym ogniu na suchej patelni (kilka minut). Ostudzić.
Sałatkę polewamy sosem, posypujemy uprażonym sezamem. Dekorujemi listami mięty. Całość można polać sosem balsamicznym (zakupionym w sklepie).
Porady
Sałatka jest lekka i pyszna. Pięknie wygląda. Sosem polewamy ok 10 15 minut porzed podaniem. Ja podałam z plackiem tortilli. Trójkąty przełożyłam parmezanem i podpiekłam z obu stron na patelni grillowej. Smakuje genialnie zarówno jak na ciepło iak i na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_12-2016Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze