Sałatka z kuskusem i gruszką

  • wyświetlono: 1080 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jak wiecie w mojej kuchni dominuje makaron, ale ostatnio mam coraz większą chęć na lekkie sałatki. Stąd moja propozycja na coś szybkiego i pysznego. Można ją spokojnie zabrać ze sobą do pracy czy szkoły.

blog_magicznezyciemarty
  • 30min

Składniki

* pół szklanki kaszy kuskus
* pół cukinii
* gruszka
* 5 pomidorków koktajlowych
* kilka liści sałaty lodowej
* łyżka sezamu
* sos : 2 łyżki oleju lnianego, łyżka soku z cytryny, ulubione przyprawy np. bazylia, oregano, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z kuskusem i gruszką

  • 1. Kaszę zalać wrzątkiem i odstawić na 5 minut. Sałatę lodową posiekać drobno, przełożyć do miski. Cukinię pokroić w plastry, można lekko przyprawić i ułożyć na patelni grillowej, opiekać po kilka minut z każdej strony. Odstawić do wystygnięcia. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Gruszkę pokroić w półplasterki, można lekko skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki sałatki wymieszać, sezam podprażyć na suchej patelni. Tak przygotowaną sałatkę przełożyć do miseczek, szklanki czy pojemników. Posypać każdą porcję sezamem. W słoiczku połączyć wszystkie składniki sosu. Mieszać chwilkę energicznie, aż powstanie kremowa emulsja. Polać odrobiną każdą porcję sałatki i wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakisałatka kasza kuskus cukinia grillowana gruszka olej lniany pomidorki koktajlowe

Komentarze

Podobne przepisy

Smaczna zdrowa sałatka z kaszy kuskus

Dodane przez: EwaSidor

Sałatka z kuskusa z jajkiem i papryką

Smaczna sałatka z kuskusa. do tego...

Sałatka z kuskusem i fetą

Dodane przez: Kloruś

Sałatka z kuskusem i fetą

Ekspresowa sałatka gotowa w 10...

Sałatka z kuskusem i krewetkami

Dodane przez: Ania_L

Sałatka z kuskusem i krewetkami

Krewetki to chyba moje ulubione...

Marokańska sałatka z kaszy kuskus i ciecierzycy

Dodane przez: RedakcjaPP

Marokańska sałatka z kaszy kuskus i ciecierzycy

Kuskus pochodzi z Afryki i to on...

Sałatka z kuskusem i kabanosami

Dodane przez: Dalia84

Sałatka z kuskusem i kabanosami

Pyszna, sycąca sałatka. Każdy prosi...

SAŁATKA Z KUSKUSEM I KURCZAKIEM

Dodane przez: olinek_82

Sałatka z kuskusem i kurczakiem (wersja zimowa)

Sycąca sałatka, idealna na drugie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.