SAŁATKA Z KURCZAKIEM I SEREM BRIE
- 20 min
Zainspirowana przepisami braci Kuroni jestem nie od dzis.Dzis powstała troszke przerobiona ich wersja na sałatkę z kurczakiem i serem brie.Polecam na szybką kolację albo spotkanie ze znajomymi.Z zapiekaną czosnkową bagietka rewelacja!
- 20 min
Składniki:
- 30 dag piersi z kurczaka
pól głowki sałaty lodowej
3 pomidorki nieduże
1 ogórek
5dag oliwek zielonych
pól niedużej cebuli
100g sera brie
łyzeczka miodu płynnego
płaska łyzka orzechów włoskich
2 zabki czosnku
pól peczka natki pietruszki
3 łyzki kiełków brokuła
odrobina szczypiorku
sok z cytryny
100ml oliwy
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kurczakiem i serem brie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piersi kurczaka przyprawiam sola,smażę na niewielkiej ilosci tłuszczu na rumiano.Studzimy,po ostygnięciu kroimy w plastry. Sałatę lodowa rwiemy na mniejsze kawałeczki.Pomidory kroimy wósemeczki,cebulę w kosteczkę.Ser brie kroimy w plastry. W blenderze miksujemy oliwe,orzechy,miód,pietruszkę,czosnek i sok zcytryny.Doprawiamy sos do smaku solą i pieprzem.Na talerzu układamy sałatę,na nią wykładamy warzywa,polewamy pesto pietruszkowym.Na wierzch wykładamy czastki pomidora,plastry kurczaka,oliwki,posypujemy szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze