Sałatka buraczkowo-jabłkowa-buraki z szybkowara
qaq
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna, szybka, zdrowa sałatka buraczkowo-jabłkowa, doskonale się sprawdzi do obiadu ale też i do podjadania..........SMACZNEGO!!!
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- buraki podłużne 2 kg,
woda 2,5 litra do szybkowara
jabłka 3 sztuki średnie,
cebula sztuka większa,
cukier 2-3 łyżki,
sól 2 łyżeczki,
pieprz mielony 1 łyżeczka,
ocet jabłkowy 1-2 łyżki,
olej rzepakowy 6 łyżek
Wystaw ocenę:
4 (5 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka buraczkowo-jabłkowa-buraki z szybkowara - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Buraki obieram ze skórki, opłukane do szybkowara (jeśli są większe to kroję na połowę), zalać wodą i po zasyczeniu pary gotować z 40 minut.
Zimne wyjąć z szybkowara (woda z gotowania do barszczu), w rozdrabniaczu na tarce do warzyw zetrzeć buraki, przełożyć do miski.
Do buraków zetrzeć na tarce jabłka, cebulę, dodać cukier, sól, pieprz mielony, wlać ocet jabłkowy, olej rzepakowy i wymieszać, schować do lodówki na 30 minut i można jeść.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze