Ruch, zdrowe odżywianie, odpowiednia ilość snu – te sposoby na zdrowe życie znają chyba wszyscy. Czy jest coś jeszcze, co można zrobić, żeby cieszyć się długowiecznością? Najlepiej sprawdzają się wskazówki przekazywane z pokolenia na pokolenie. Jednym z takich patentów na długie życie jest picie zakwasu z buraków.

Zakwas z buraków jako sposób na długowieczność

Zakwas z buraków zazwyczaj jest stosowany jedynie podczas przygotowywania barszczu czerwonego. Warto jednak jeszcze bardziej wykorzystać jego potencjał, ponieważ ma on wiele prozdrowotnych właściwości. Jeśli włączycie ten produkt do swojej codziennej diety – zauważycie bardzo dużo pozytywnych zmian.

Regularne picie napoju z tego warzywa może zapobiec licznym niedoborom, ponieważ jest on świetnym źródłem witamin, między innymi C, B6, K czy E. Zawiera też minerały, takie jak fosfor, magnez, żelazo. 

Inne właściwości zdrowotne zakwasu z buraków

Zakwas z buraków będzie doskonały w profilaktyce anemii, przyczyni się także do podniesienia odporności organizmu. W tym dobroczynnym napoju zawarty jest również błonnik, który pomoże uregulować trawienie. Jego picie wpływa też na obniżenie chorób ryzyka związanych z przewlekłym stresem.

Ten eliksir na długowieczność pity codziennie poprawi parametry krwi, pracę mózgu oraz układu nerwowego, a także obniży ciśnienie tętnicze krwi. Co więcej, zakwas z buraków ma działanie przeciwzapalne oraz antyseptyczne. Pozytywnie zadziała też na wygląd skóry, włosów i paznokci.

Jak pić zakwas buraczany?

Pijąc zakwas z buraka, trzeba przede wszystkim pamiętać o regularności. Należy stopniowo przyzwyczajać organizm do tego napoju i codziennie zwiększać ilość wypijanego zakwasu. Możecie zacząć od jednej łyżeczki dziennie. Zalecana dawka to od 50 do 250 ml (najlepiej pół szklanki) dla osoby dorosłej i od 5 do 50 ml dziennie w przypadku dzieci.

Zakwas z buraka możecie pić rano, jeżeli nie istnieją żadne medyczne przeciwwskazania (refluks, uszkodzenie żołądka). Poprawi to trawienie i pracę jelit. Nie ma jednak jednej stałej pory, zalecanej przez specjalistów. Przede wszystkim musicie obserwować swój organizm, a zakwas z buraka pić wtedy, kiedy będziecie czuli, że dana pora jest dla was najbardziej odnowienia.