Sałatka z dzikiego ryżu i krewetek
- 30 min
Zdrowe, pyszne danie, które znakomicie sprawdza się zarówno jako sałatka na przyjęcie towarzyskie, jak też na lunch do pracy.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
/na 4 porcje/
torebka dzikiego ryżu
15-20 rozmrożonych, oczyszczonych krewetek
1/2 dojrzałego awokado
2 duże garści rukoli
2 duże garści kiełków rzodkiewki
2 garści szczypiorku
pieprz, sól (opcjonalnie)
Marynata do krewetek:
łyżeczka miodu
łyżka świeżo startego imbiru
2 łyżki octu jabłkowego
Dressing do sałatki:
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju lnianego
1/2 łyżeczki ostrej pasty paprykowej
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z dzikiego ryżu i krewetek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki marynaty mieszamy i dodajemy krewetki odstawiamy na ok. godzinę. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę awokado. Gotujemy przez ok 2 minuty i odstawiamy.
Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją gdy wystygnie dodajemy do wystudzonych krewetek. Dodajemy rukolę, kiełki i posiekany szczypiorek. Doprawiamy solą i pieprzem (opcjonalnie) i polewamy dressingiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze