Sałatka porowa z kukurydzą
- 45 min
Składniki:
- 20 dag pora (zielone części także)
25 dag dowolnej wędliny
4 jajka
puszka kukurydzy konserwowej (400g)
5 łyżek majonezu
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
5 (152 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka porowa z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo. Ostudzić. Obrać ze skorupki i pokroić w kostkę średniej wielkości, przełożyć do miski. Pora porządnie umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie plasterki ( łącznie z zieloną częścią- jeśli ktoś woli łagodniejszy smak może najpierw porę sparzyć). Przełożyć do miski i palcami rozwarstwić każdy krążek pory. Ulubioną wędlinę ( ja użyłam szyneczki,którą piekłam na święta) pokroić w niedużą kostkę (jeśli ma osłonkę lub jakiś flak to obrać z tego wędlinę), dodać do pozostałych składników. Kukurydzę porządnie osączyć na sicie, wysuszyć i przełożyć do pozostałych składników. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Dodać majonez i także wymieszać. Odstawić do lodówki na 2-3 godz, ale najlepiej smakuję na drugi dzień. Polecam i smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze