Langosze
- 60 min
Potrawa ta kojarzy mi się z wakacjami na Węgrzech oraz pobytem na basenach termalnych na Słowacji. Ilekroć tam jestem, zawsze zamawiam langosze.
- 60 min
Składniki:
- 25 dkg mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
200 ml mleka
10 dkg drożdży
20 dkg ostrego sera żółtego
4 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
ketchup
olej
ok. 3 łyżki letniej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Langosze - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W filiżance z małą ilością ciepłej wody rozpuszczamy drożdże. Do miski wlewamy 75 ml letniego mleka (ok 8 łyżek), 3 łyżki mąki pszennej, cukier. Całość mieszamy dodając rozpuszczone drożdże. Odstawiamy na 15 minut.
-
-
-
-
- 6. W miseczce mieszamy czosnek rozgnieciony w prasce z łyżeczką oleju i małą ilością letniej przegotowanej wody (ok 3 łyżki).
- 7. Usmażonego langosza nakładamy pędzelkiem czosnek (wedle uznania), posypujemy startym na tarce serem żółtym i polewamy całość ketchupem. Smacznego
Porady
Langosze można również posmarować sosem czosnkowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
LANGOSZE
Langosze to węgierskie placki z ziemniakami i mąką, ale są nam bardzo bliskie z powodu swojego składu, bo wg mnie to coś pomiędzy pączkami z ziemniakami, racuchami i kopytkami... zawsze je robię, kiedy zostanie trochę ziemniaków z obiadu...są naprawdę proste do zrobienia i pyszne w smaku :-)
Komentarze