Sałatka ze smażonym serem camembert i żurawiną
- 30 min
Składniki:
- Dla 2 osób potrzeba:
ok 200g sałaty lodowej lub innej
100 g pomidorków koktailowych cherry
mała cebulka czerwona lub 1/2 dużej
1-2 łyżki żurawiny suszonej
1 op sera camembert ok 120g
jajko
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia
SOS:
łyżeczka musztardy dijon
1 łyżka octu winnego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 pełna łyżeczka suszonych ziół - u mnie lubczyk i pietruszka
1/2 drobniutko posiekanej szalotki
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (153 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze smażonym serem camembert i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę wymyć, wysuszyć, poszatkowąć lub porozrywać w dłoniach.
- 2. Wymyte pomidorki przeciąć na pół lub na ćwiartki jeśli są większe
- 3. Cebulę pociąć na cienkie piórka
- 4. Połączyć wszystko razem z żurawiną.
-
5.
Przygotować sos:
szalotkę posiekać drobniutko. Posolić ją i odstawić na 10 minut. Potem zalej octem i znów pozostaw na 10-15 minut. Po tym czasie dodać musztardę i oliwę. Wszystko wymieszać dokładnie. Sosem zalać sałatkę - 6. Następnie ser camembert pociąciąć na małe kawałki na tzw jeden kęs. Obtoczyć je w jajku i bułce tartej. Smażyć szybko ze wszytskich stron na mocno rozgrzanym oleju. Jeszcze ciepłe wyłożyć na wierzch sałatki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze