Murzynek z wiśniami
- 1 godz. 10 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
5 jajek,
szklanka cukru,
4 łyżki oleju,
3 łyżki kakao,
200 g margaryny,
1/3 szklanki wody,
1 cukier waniliowy,
łyżeczka proszku do pieczenia,
400 g konfitury wiśniowej lub wiśni w spirytusie.
Polewa:
50 g masła,
3 łyżki cukru,
3 łyżki kakao,
3 łyżki śmietany kremówki lub mleka.
Wystaw ocenę:
4.51 (178 ocen)
Murzynek z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W rondelku rozpuścić margarynę z cukrem, cukrem waniliowym, wodą i odstawić do całkowitego ostygnięcia. Białka oddzielić od żółtek, z białek ubić sztywną pianę. Żółtka wlać do ostygniętej margaryny, dodać olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na sam końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Wiśnie osączyć z nadmiaru soku i dodać do ciasta. Ciasto wlać do blaszki o wymiarach 25x35 cm wyścielonej papierem do pieczenia i piec 50 minut w 180 C. W rondelku rozpuścić masło, dodać cukier, kakao oraz kremówkę lub mleko i dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej polewy. Ciepłą polewą polać ostudzone ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
murzynek z wiśniami w galaretce
W mojej rodzinie murzynek jest bardzo lubiany, pojawia się bardzo często i dlatego ciągle powstają jego nowe wersje. Przepis na samo ciasto jest w naszej rodzinie od wielu lat, zawsze się udaje i dlatego często wykorzystuję do jako ciasto bazowe pod przekładane wypieki.
Komentarze