Jak pokazują przepisy w naszej galerii, dżem brzoskwiniowy daje ogromne pole do popisu. Brzoskwinia bowiem tworzy przepyszne smaki się z różnymi dodatkami, które sprawiają, że te przetwory są różnorodne i niebanalne. I nie mamy tu  na myśli tylko innych owoców – malin, jabłek, śliwek czy moreli, które wpływają nie tylko na smak, ale kolor dżemu. Bo jeszcze więcej możliwości dają składniki takie jak przyprawy, alkohole, suszone kwiaty czy bakalie.


Dżem z brzoskwiń - zrób go sam

Fani przetworów mają latem nie lada gratkę. My proponujemy dżem brzoskwiniowy, który jest pyszny i może posłużyć jako dodatek do wielu wypieków i głównych dań. Dżem domowy jest zdecydowanie zdrowszy od tych, które możemy dostać w sklepie, ponieważ nie zawiera żadnych konserwantów i  o wiele mniej substancji słodzących. Tutaj to my decydujemy o poziomie słodkości i doborze dodatków, które znajdą się w naszym dżemie brzoskwiniowym. Dla osób, które nie przepadają za cukrem, alternatywą będzie miód, który idealnie łączy się ze smakiem dojrzałych brzoskwiń. Jeśli chodzi o wykorzystanie dżemu brzoskwiniowego, możemy użyć go do nadziania domowych babeczek, pączków lub dodać go do pieczonego indyka czy schabu jeśli lubimy połączenie mięsa z owocami.

Jakie smaki pasują do brzoskwiń? Znane i popularne przyprawy – wanilia, goździki, suszona lawenda czy imbir i cynamon. Ale smakowitych połączeń, które sprawiają, że dżem brzoskwiniowyma świetny smak, jest więcej – bazylia, tymianek, anyż, gałka muszkatołowa. Warto eksperymentować, bowiem nietypowe połączenia mogą okazać się strzałem w dziesiątkę i odkryciem, które sprawi, że taki dżem na stałe zagości w naszym domu. Zobacz naszą galerię i zainspiruj się przepisami użytkowników.

A więcej pomysłów na brzośwkinie, czyli nie tylko dżem brzoskwiniowy, znajdziesz w naszej galerii przetwory z brzoskwiń - 14 przepisów.

Wiele więcej przepisów na owocowe przetwory znajdziesz w naszych galeriach:

przetwory z truskawek

przetwory z jagód

przetwory z wiśni

przetwory z malin

przetwory z agrestu

przetwory z gruszek

przetwory z porzeczek

powidła śliwkowe

przetwory z czereśni

nalewka na 28 sposobów