Polecam domowy koncentrat pomidorowy zrobiony z pomidorów.Najpierw sparzamy, obieramy pomidory i dusimy z dodatkiem soli do momentu az się rozgotuja ale tez i będa dość gęste.Potem przecieramy przez sitko i przyprawiamy przyprawami(sól ziołowa,pieprz, oregano, papryka)Koncentrat przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy około 20 minut.