EWASALNO

EWASALNO

Koronowo

O mnie:

Jestem babcią 2 wnuków Wiktorii i Franka. Bardzo lubię wymyślać nowe wypieki. Bardzo się cieszę, gdy smakują moim gościom. W 1995 roku zostałam wybrana przewodniczącą KGW, które prowadzę do tej pory.

Obserwujących: 4

 
Wiadomość
porada

Kiwi

 Niedojrzałe owoce kiwi nie są smaczne, ale wystarczy włożyć je do woreczka z jabłkiem, a szybko dojrzeją.
EWASALNO
26.09.2013
porada

Sól w kuchni.

 Owoce kwaśne ( rabarbar, porzeczki, agrest) gotuje się z dodatkiem soli, która je odkwasza.
EWASALNO
18.06.2013
porada

Właściwe postępowanie z ziemniakami - II

 Nie obierać ziemniaków, tylko skrobać je, mocząc w niewielkiej ilości wody.
EWASALNO
21.09.2013
porada

Bita śmietana.

 W trakcie ubijania śmietany można dodać odrobinę cukru żelującego śmietana pozostanie dłużej sztywna. To ważne gdy śmietanę wykorzystuje się do sporządzenia ciast y owocami.
EWASALNO
04.09.2013
porada

Przechowywanie ziół.

 Zioła zebrane przez siebie, jak i kupione, musimy przechowywać w szczelnych opakowaniach. jm mocniej pachnie, tym szczelniejsze wymaga opakowania. Musi znajdować się z dala od innych produktów s ...
EWASALNO
26.09.2013
porada

Przyrządzanie warzyw:) - II

 Warzywa korzeniowe należ obierać jak najcieniej, gdyż pod skórką znajduje się najwięcej składników odżywczych, po obraniu już ich nie moczyć, tylko opłukać i od razu gotować. Wywar z warzyw je ...
EWASALNO
21.09.2013
porada

Cytryna w kuchni.

 Morska ryba, skropiona przed przyrządzeniem sokiem z cytryny traci swój specyficzny zapach.
EWASALNO
14.10.2013
porada

Właściwe postępowanie z ziemniakami

 Obierać ziemniaki cienko, gdyż tuż pod skórką znajduje się najwięcej składników odżywczych, grubiej należy obierać ziemniaki na wiosnę, kiedy zaczynają kiełkować, gdyż wówczas pod skórką zbiera si ...
EWASALNO
21.09.2013
porada

Zioła w kuchni.

 Zioła są wspaniałym dodatkiem do wszystkich potraw, ale trzeba je stosować z umiarem, tak aby podkreślić smak, a nie zmienić go.
EWASALNO
26.09.2013
porada

Cynamon w zupie i w kompocie.

 Do przyrządzania zup i kompotów lepiej używać cynamonu w kawałkach niż w proszku. Uzyskamy pełniejszy aromat i ładny kolor przyrządzonego smakołyku.
EWASALNO
14.10.2013
porada

Przyrządzanie warzyw:)

 Do obierania i rozdrabiania warzyw używać tylko noży nierdzewnych, a gotować je w naczyniach bez odprysków emalii.
EWASALNO
21.09.2013
porada

Mąka do wypieków

 Do wypieków używać mąki wcześniej zakupionej
EWASALNO
23.11.2013
porada

Aby ciasto się nie przypaliło.

 Ciasto nie przypali się od spodu jeśli pod blachę lub formę wsypie się trochę soli.
EWASALNO
04.09.2013
porada

Jak usunąć zapachy kuchenne

 Sposoby usunięcia zapachów kuchennych.
EWASALNO
07.11.2013
porada

Jak dobrze wymyć naczynia kuchenne

 Naczynia kuchenne można dobrze wymyć
EWASALNO
05.11.2013
porada

Niekonwencjonalne wykorzystanie dyni

 Dynia bardzo łatwo wchłania smaki i aromaty pochodzące z innych produktów.
EWASALNO
31.03.2014
porada

Klarowny rosół

 Jak uzyskać klarowny rosół
EWASALNO
06.11.2013
porada

Ciasta pulchne i długo świeże.

 Ciasta będą pulchne i zachowają dłużej świeżość, nawet przy zmniejszonej liczbie żółtek lub bez miodu, jeżeli do ciasta drożdżowego dodamy ugotowaną i przetartą dynię, a do pierników utartą, surową ...
EWASALNO
18.06.2013
porada

Jak łatwo obrać migdały.

 Migdały łatwo dadzą się obrać ze skórki, jeśli włożymy je na kilka minut do wrzącej wody. Wysuszone zbyt mocno migdały pozbawiamy skórki krótko zagotowując je.
EWASALNO
14.10.2013
porada

Jak złagodzić ostry smak papryki?

 Sposób na złagodzenie smaku ostrej papryki w daniu.
EWASALNO
14.07.2013

To może cię zainteresować