Przepisy na: Hiszpańska, Placek
Hornazo, hiszpański chlebek wielkanocny
Hornazo jest to drodżdżowy chlebek faszerowany gotowanymi jajkami, chorizo i mięsem - w zależności od regionu może to być boczek, schab lub mielone mięso. Hiszpanie, zwłaszcza w rejonach Salamanki i Avili delektują się nim w wielkanocny poniedziałek na festiwalu zwanym "Lunes de Aguas". Często zdobiony...
