Pierogi z kaszanką
Składniki:
- Ciasto:
1/2 kg mąki
1/2 łyżeczki soli
ciepła woda
Nadzienie:
swojska kaszanka
sół,
pieprz
Okrasa:
1/2 cebuli
2 łyżki masła
Wystaw ocenę:
5 (142 ocen)
Pierogi z kaszanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Mąkę wsypujemy na stolnicę robiąc na środku dziurkę- dodajemy sól, i zagniatamy ciasto dodając wodę. Wyrobić na elastyczne ciasto.
- 2. Kaszankę rozdrobnić, przyprawić wg uznania.
- 3. Wałkować cienko ciasto i wykrawać szklanką krążki, nakładać na środku kaszankę, skleić boki palcami.
- 4. Tak przygotowane pierogi gotujemy w osolonej wodzie do momentu aż wypłyną na wierzch.Na koniec okraszamy podsmażoną cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze