Romantyczna kolacja w domu to nie musi być pomysł tylko na Walentynki! Przecież, aby pokazać swoje uczucie drugiej osobie (a jak wiadomo – najlepiej zrobić to, serwując pyszne jedzenie) nie potrzebujemy jednego szczególnego dnia w roku. Nie na darmo ukuto przysłowie "przez żołądek do serca" oraz uważa się, że ludzie lubią ludzi, którzy ich karmią. 

Romantyczna kolacja - przepisy proste

Pomysł na kolację we dwoje wcale nie musi być pracochłonny ani kosztowny w przygotowaniu. Wiele osób może być zaskoczonych, że kiedyś ziemniaki były uważane za warzywa sprzyjające miłosnym podbojom. Obecnie ziemniaki są tanie i łatwo dostępne, więc romantyczna kolacja z zaserwowaną  francuską zapiekanką w stylu gratin dauphiois będzie daniem na każdą kieszeń. Innymi warzywami, które sprawią, że szybka kolacja dla dwojga będzie pożywna i dość lekka, są bakłażany, cukinie i pomidory. Romantyczna kolacja to okazja do skorzystania z przepisów kuchni greckiej. Na przykład musaka będzie wyglądać niezwykle apetycznie i wykonają ją nawet średniozaawansowani kucharze. 

Romantyczna kolacja - przyprawy

Przepis na romantyczną kolację nie może obyć  się bez odpowiednio dobranych przypraw. Warto sięgać po te o działaniu pobudzającym. Na przykład role afrodyzjaku odegra cynamon, anyż, imbir, gałka muszkatołowa, goździki i czarny pieprz. Świetnie też sprawdzi się kardamon, miąższ z wanilii a także rozgrzewające curry. Potrawy aromatyzowane czosnkiem, wbrew pozorom również mają działanie zbliżające zakochanych. Romantyczna kolacja to także okazja do zastosowania rozkosznych nalewek owocowych jako składnik deserów. Proste naleśniki polane nalewką wiśniową będą wyglądać wykwintnie. Dodatkowo można je podpalić i dzięki temu nadać im wyjątkowo spektakularny wygląd. 

Wybraliśmy dla Was 15 przepisów, które podane nawet w najzwyklejszy dzień sprawią, że to będzie niezapomniany wieczór. Nasze dania są pełne kolorów, aromatów i smaków, sycące i rozgrzewające. To dzięki nim romantyczna kolacja dla dwojga może być wstępem do udanego wieczoru przy winie i świecach. Zebraliśmy pomysły na dania z kurczaka, ryby, owoce morza uznawane za afrodyzjaki i pyszny stek. Postawiliśmy na dania z aromatycznymi przyprawami lubiane makarony a nawet pizzę, bo przecież jedzona wspólnie zawsze smakuje wspaniale.

Dobra kolacja - przepisy dla każdego

Zobacz też przepisy:  kolacja na ciepłofit kolacja!