Bakłażan to produkt pojawiający się w kuchniach państw basenu Morza Śródziemnego i Azji w różnych daniach i różnych zestawieniach smakowych. Jest popularny ze względu na małą ilość kalorii i dużą zawartość błonnika, który usprawnia trawienie. Jeśli chcemy cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem, warto aby w naszej diecie zagościł bakłażan. Przepis na niejedno danie z tym warzywem zebraliśmy dla Was w naszej galerii.