1 łyżeczka podkręci smak i kolor chłodnika. Liczy się odpowiedni moment dodania
Gdy na dworze skwar, często trudno o chęć do długiego przesiadywania w kuchni „przy garach”. Dlatego nie ma lepszej i prostszej do wykonania zupy w upały niż chłodnik z botwinką. A ponieważ buraczki podczas gotowania lubią tracić kolor, mamy sposób na zachowanie przez nie intensywnej, apetycznej barwy. W ten sam sposób przyprawicie zupę - dzięki 1 dodatkowi będzie jeszcze bardziej orzeźwiająca.
