1/6. Ciasto francuskie z farszem z kaszy orkiszowej
2/6. kasza orkiszowa, suszone morele, listki mięty, migdały, ser plesniowy i farsz gotowy
3/6. Ciasto francuskie rozwinięte i pokrojone na porcje
4/6. Na każdy kwadrat zostaje wyłożona porcja farszu
5/6. Wierzch należy posmarować jajkiem i można posypać kminkiem
6/6. Tuż po wyjęciu z piekarnika