1. Piekarnik podgrzewamy do 200 st. C.
2. Mikserem ucieramy tłuszcz z cukrem na puszystą masę.
3. Do masy dodajemy po jednym jajku ciągle mieszając
4. Obieramy banany ze skórki i rozgniatamy je widelcem na drobno.
5. Polewamy je sokiem z cytryny.
6. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i przesiewamy do miski z masą, a na koniec dodajemy banany. Wszystko razem mieszamy.
7. Foremki do babeczek wytłuszczamy i napełniamy je do ¾ wysokości ciastem.
8. Pieczemy w piekarniku przez ok. 20 min.
9. Po upieczeniu kilka minut zostawiamy w foremkach żeby przestygły.
SMACZNEGO !