Kruche marchewki
- 30 min
Marchewki na kruchym spodzie z śmietankowym serkiem są fajną zachętą dla niejadków do zjedzenia warzyw także miłym dodatkiem na obiadowym talerzu, łączącym warzywa, białko i węglowodany.
- 30 min
Składniki:
- (na 5 sztuk)
kruche ciasto:
50g miękkiego masła
100g maki pszennej
szczypta soli
łyżka wody
marchewka (może być z rosołu)
brokuł
serek śmietankowy do smarowania
Kruche marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na kruche ciasto dokładnie zagniatamy i chłodzimy w lodówce przez 20 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy wycinamy kształt marchewki i pieczemy przez 20-25 minut w 180 stopniach C. Brokuł i marchewkę gotujemy osobno w wodzie z dodatkiem soli oraz łyżeczki cukru. Możemy tez wykorzystać marchewkę np. z rosołu. Gotowe podstawy z kruchego ciasta smarujemy serkiem śmietankowym, startą marchewką i brokułem.
Porady
W analogiczny sposób możemy przygotować inne warzywa np. buraki czy pomidory.
Komentarze