Zupa ze świeżych ogórków

  • wyświetlono: 273 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wspaniała zupa- krem , doskonała w smaku.

KORAL
  • 30min

Składniki

ziemniaki 170 g
ogórek zielony 370 g
cebula biała 1/2 sztuk
rosół drobiowy 250-270 ml
sól do smaku
pieprz biały
masło 1 łyżka
oliwa z oliwek 1 łyżka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zupa ze świeżych ogórków

  • 1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie.
    Następnie dokładnie rozgniatamy tłuczkiem .
    Ostudzone zakrywamy folią.
    Cebulę i ogórki obieramy.
    Cebulę siekamy dość grubo , ogórek kroimy w plasterki, następnie na dwie lub cztery cząstki.
    Na rozgrzanym maśle z oliwą szklimy cebulkę, potem dodajemy ogórek, dusimy około 5-10 minut.
    Następnie zalewamy rosołem drobiowym, gotujemy ok. 10-15 minut.
    Potem zupę miksujemy , dodajemy ubite ziemniaki, zagotowujemy i przyprawiam solą i pieprzem. Pieprzu tylko odrobinkę.
    Wspaniała zupa krem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaogórki zielone
 

Komentarze

Podobne przepisy

kremowa zupa ze świeżych ogórków

Dodane przez: babka w formie

kremowa zupa ze świeżych ogórków

Ogórkowy sezon w pełni, dostałam...

pachnąca ogórkami

Dodane przez: Figusia

Wegetariańska zupa ze świeżych ogórków po...

Zupa, która przekonuje, że ogórkowa...

Zupa ze świeżych ogórków z koperkiem

Dodane przez: AnetaJ

Zupa ze świeżych ogórków z koperkiem

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu...

ogórkowa ze świeżych ogórków

Dodane przez: bpuzio

ogórkowa ze świeżych ogórków

uwielbiam zupę ogórkową a najbardziej...

Zdjęcie potrawy.

Dodane przez: Elwira12

Krem ze świeżych ogórków

Zupa idealna na upalne dni, smakuje...

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Dodane przez: bogusia82

Zupa ze świeżych pomidorów

Często gotuję zupę ze świeżych...