Zapiekanka ziemniaczana z pieczonymi udkami
- 1 godz. 20 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ziemniaki ½ kg
Udko z kurczaka pieczone 3 szt.
Cebula biała 1 szt.
Papryka czerwona 1 szt.
Sól i pieprz do smaku
Chili do smaku
Tłuszcz do smażenia
Tłuszcz do formy
Zapiekanka ziemniaczana z pieczonymi udkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie:
Udka drobno pokroić, ziemniaki, cebulę, paprykę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie podsmażyć na tłuszczu, dodać mięso, przyprawić do smaku im przełożyć do natłuszczonej formy żaroodpornej. Przykryć foli…ą aluminiową i piec w temperaturze 170 stopni przez pół godziny. Po czym zdjąć folię aluminiową i dopiec przez 20 minut do zrumienienia.
Komentarze