Zapiekane naleśniki z farszem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto:
miksujemy jajko z wodą i mlekiem, dodajemy mąkę w takiej ilości aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Dodajemy resztę składników, odstawiamy na 30 min. Po tym czasie smażymy naleśniki.
Farsz:
Pieczarki obieramy, kroimy w drobną kostkę. Cebule kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na złoto, dodajemy pieczarki, doprawiamy przyprawami, dusimy do miękkości.
Naleśniki smarujemy farszem, zwijamy w rulony, układamy w wysmarowanej formie. Posypujemy serem i bułką tartą. Zapiekamy aż ser się roztopi.
Komentarze