Chyba nie muszę nikogo przekonywać, że smakują jeszcze lepiej niż wyglądają :) Sycące, pyszne i w niepowtarzalnym kolorze, który nadaje świeża natka pietruszki.
Naleśniki z farszem pieczarkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Składniki na ciasto miksujemy i odstawiamy na 15 minut. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy cienkie naleśniki. Powinno ich wyjść 5 – 6 sztuk.
2.Cebulę drobno siekamy i szklimy na maśle. Dodajemy pieczarki, pokrojoną w kosteczkę szynkę i podsmażamy. Dodajemy śmietanę i przecier pomidorowy. Przyprawiamy. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki i mieszamy z przygotowanym wcześniej farszem.
3.Rozkładamy farsz na naleśnikach i zwijamy w ruloniki. Układamy ciasno w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Możemy skropić wierzch olejem. Zapiekamy 10 minut w 180 stopniach.
Komentarze