Risotto z jabłkamj - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W garnuszku rozpuszczamy łyżkę masła i dodajemy kawałki jabłka, obtoczone w cynamonie. Dusimy na małym ogniu przez 2 minuty. Wyjmujemy z garnka. Do garnka dodajemy 2 łyżki masła i ryż. Smażymy, mieszając aż krawędzie ziaren zaczną być lekko przezroczyste. Dodajemy 100 ml mleka, cukier, jabłka i orzechy. Dusimy przez 20 minut stopniowo dolewając mleko i mieszając. Podajemy ciepłe, posypane pokruszonymi orzechami i cynamonem.
Komentarze