Pieczony kurczak z pieczarkami do chleba
Mariola Zalewska
- 1 godz. 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pieczony w rękawie kurczak z pieczarkami podany z pieczywem.
- 1 godz. 40 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- kurczak około 2 kg
małe pieczarki 50 dag
Przyprawy:
sól
pieprz ziołowy
czosnek granulowany
domowa wegeta bez konserwantów
Pieczony kurczak z pieczarkami do chleba - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka przecinamy na połówki, myjemy, osuszamy, nacieramy przyprawami. Pieczarki myjemy, rozcinamy na połówki i także mieszamy je z przyprawami. Przygotowujemy rękaw do pieczenia, wkładamy połówki kurczaka i pieczarki. Zawiązujemy z obu stron rękaw, robimy kilka nakłuć w nim i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 60 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza, po tym czasie wyjmujemy z piekarnika, rozcinamy rękaw wzdłuż i ponownie podpiekamy 5 minut. Upieczone połówki kurczaka podajemy na gorąco z pieczarkami i chlebem.
Smacznego!!!
Podobne przepisy
Komentarze