Pasztet z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser żółty i marchew ścieramy na tartce o grubych oczkach, natomiast cebule na małych oczkach. Następnie dodajemy startą cukinię, posiekaną natkę pietruszki, żóltka , sól, pieprz, bułkę tartą i olej. Białka ubijamy i również dodajemy. Następnie dokładnie mieszamy.
2.Formę do pieczenia ( tzw. keksówka) smarujemy olejem i wysypujemy bułką tartą. W tak przygotowana formę układamy ciasto a następnie wkładamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika na 1 godzinę.
Komentarze