Naleśniki po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka, mleko, mąkę i proszek
mieszamy, odstawiamy
na pół godziny.
2.Mięso, pokrojone cebule
i czosnek podsmażamy na
maśle, dodajemy koncentrat
pomidorowy, fasolę, bulion,
przyprawy i dusimy.
3.Do ciasta dodajemy 1,5
szkl. wody, mieszamy i smażymy
grube naleśniki. Na naleśnik
układamy porcję farszu
mięsnego i składamy na pół,
obok układamy listek sałaty
z kleksem śmietany.
Komentarze