Golonka pieczona na podpiwku
- 60 min
Składniki:
- 2 golonki wieprzowe,
1 szklanka podpiwku kujawskiego,
4 łyżki oleju,
1/2 łyżki papryki słodkiej mielonej,
1 łyżeczka papryki ostrej mielonej,
1/2 łyżki pieprzu,
1 łyżeczka majeranku,
1 łyżeczka rozmarynu,
1/2 łyżeczki soli.
Golonka pieczona na podpiwku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Podpiwek mieszamy z olejem i przyprawami. Do marynaty wkładamy golonki. Mięso nacieramy marynatą i odstawiamy na 2 godziny w chłodne miejsce.
- 2. Mięso razem z marynatą przekładamy do rękawa do pieczenia. Rękaw związujemy i układamy na blaszce. Golonki pieczemy około dwóch godzin w temperaturze 180 stopni. Podajemy z ziemniakami i surówką.
Komentarze