Gazpacho, chłodnik
Iwona Żabicka
- 10 min
- Dla 2 osób
Orzeźwiające gazpacho na bazie dojrzałych pomidorów, pieprzu, ogórka i oliwy z oliwek.
- 10 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1/2 kg dojrzałych pomidorów
1/2 zielonej papryki
1 ząbek czosnku
1/2 ogórka
1 dl oliwy z oliwek
ocet winny
1 kromka białego chleba
sól
2 jajka ugotowane na twardo
frytki
Gazpacho, chłodnik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Blendujemy wszystkie składniki. Doprawiamy octem wedle swojego gustu. Uważać aby nie wlać zbyt dużo octu. Wstawiamy do lodówki na ok 2godziny. Podajemy z jajkiem przeciętym na cztery części oraz z frytkami.
Podobne przepisy
Komentarze