Chlebowy wieniec na piwie z ziarnami

  • wyświetlono: 148 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

W smaku piwa nie czuć a chlebuś jest pyszny:)

20191005_083333

Składniki

500 g mąki
1 opakowanie suszonych drożdży
250 ml jasnego piwa
1 łyżeczka soli
1 łyzeczka brązowego cukru
Po 40 g słonecznika, sezamu i siemienia lnianego
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Chlebowy wieniec na piwie z ziarnami

  • image-1xfeama1.
    Piwo pozbawić gazu, a następnie lekko pogrzać. Masło roztopić i ostudzić. Do miski przesiać mąkę. Dodać suszone drożdże, sól, cukier oraz ziarna Wymieszać dokładnie. Dodać roztopione maslo.
  • image-0fkadwk2. Wlać połowę piwa i wyrabiać ciasto dolewając piwo. Wyrabiać do momentu połączenia składników. Ciasto powinno być gładkie i ochłodzić do ręki. Miskę wysmarować olejem i położyć kulę ciasta. Posypać lekko mąką, przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
  • image-0mxk2rk3. Gdy to nastąpi ciasto ponownie wyrobić i podzielić na pięć części. Uformować z nich małe kulki. Następie układać ciasto obok siebie w formie na wieniec lub w formie do babki z kominem. Odłożyć na kolejne 15 minut do wyrośnięcia. Następnie zwilżyć górę wodą, i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st, piec około 55-60 minut. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniapiwoziarnaDOMOWE PIECZYWOwypieki na słono

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pszenny z ziarnami na zakwasie

Dodane przez: anemon

Chleb pszenny z ziarnami na zakwasie

Bardzo smaczny chleb na zakwasie...

Placek na kwasie chlebowym z dyniową masą

Dodane przez: JustKuchcik

Placek na kwasie chlebowym z dyniową masą

Proste, a zarazem efektowne ciasto....

Chleb orkiszowy na zakwasie z ziarnami

Dodane przez: anemon

Chleb orkiszowy na zakwasie z ziarnami

Chleb z razowej mąki orkiszowej...

Ziołowe bułeczki na zakwasie z ziarnami

Dodane przez: bogusia82

Ziołowe bułeczki na zakwasie z ziarnami

Bułeczki z prażonymi ziarnami są...

Dodane przez: takasobiekuchareczka

Kotleciki chlebowe na bogato

Mąż nie przepadał za tradycyjnymi...

image-13ki8y3

Dodane przez: Alex M

Porterowiec - chleb na piwie

Prosty w wykonaniu chleb na ciemnym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE