Pulpeciki w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone przekładamy do miski, dodajmemy jajko, czosnek i cebule drobniutko kroimy lub przepuszczamy przez praskę, dodajemy także 2 kromki chleba namoczonego wcześniej w wodzie, dprawiamy i wszytsko starannie mieszamy.
2.Formujemy pulpeciki (średnie kuleczki)
3.Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy pulpeciki.
4.Bulion ugotować zabielić śmietaną wymieszaną z mąką, doprawić, dodać koperek i jeszcze chwile gotować.
Pupleciki po usmażeniu przełożyć do sosu i jeszcze chwile gotować.
Komentarze