Minipizzeriny
Gdy robiłam pizzę, zostało mi trochę składników. Wtedy wpadłam na pomysł, by upiec pizzeriny.
Składniki:
- ● op. mrożonego ciasta francuskiego
● mały słoik zielonych oliwek bez pestek
● puszka krojonych pomidorów
● 10 dag żółtego sera, np. edamskiego
● puszka kukurydzy
● 10 plastrów salami
● jajko
● bazylia
● oregano
Minipizzeriny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto francuskie rozmrażamy
godzinę w temperaturze
pokojowej. Kroimy
w 6 prostokątów. -
2.
Ser ścieramy na tarce
o małych oczkach. Oliwki
osączamy, a następnie kroimy
w plasterki. Salami kroimy w cienkie paski. Kukurydzę
i pomidory osączamy. -
3.
Na środek każdego kawałka
ciasta wykładamy
kolejno po porcji sera, pomidorów,
kukurydzy, salami
i oliwek. Wierzch posypujemy
resztą sera, bazylią
i oregano. Następnie brzegi
lekko zawijamy i nakłuwamy
widelcem, aby ciasto
za bardzo nie wyrosło. -
4.
Jajko rozkłócamy i pędzelkiem
smarujemy brzegi
ciasta. Pizzeriny przekładamy
na blachę. Pieczemy ok.
15 minut w piekarniku rozgrzanym
do temp. 190 °C.
Notka redakcyjna
PPWS_04-2011Podobne przepisy
Komentarze