Roladki z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem wg Pascala

  • wyświetlono: 32380 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Macie może w lodówce opakowanie ciasta francuskiego? Jeśli tak, to zapraszam na roladki z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem z przepisu Pascala Brodnickiego. Takie roladki to bardzo prosta i szybka do przyrządzenia przystawka lub przekąska na imprezę.

AnkaFiranka
  • 25min

Składniki


1 opakowanie ciasta francuskiego
100 g łososia wędzonego
1 jajko
2 łyżki sezamu
pieprz
koperek do dekoracji
sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem wg Pascala

  • 1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni C (termoobieg). Ciasto francuskie rozwijamy lub delikatnie rozwałkowujemy na desce posypanej mąką. Plasterki wędzonego łososia rozkładamy na 1/3 powierzchni ciasta. Łososia posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i dość luźno rolujemy ciasto.
  • 2. Jajko roztrzepujemy widelcem w misce i przyprawiamy pieprzem i solą. Końcówki ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem i zawijamy do końca. Następnie cały rulon smarujemy jajkiem i posypujemy sezamem. Za pomocą ostrego noża kroimy na małe roladki i układamy na blaszce wyłożonej papierem pergaminowym.
  • 3. Ślimaczki wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10-15 minut (należy sprawdzić czy ciasto nie jest w środku surowe).

Porady

Po upieczeniu roladki przekładamy na talerz i dekorujemy koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilroladkiz_roznych_stron_swiataciasto francuskiełosoś wędzonyślimaczkiPascalBrodnicki
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0ys5dnf

Dodane przez: KuchniaPoli

Roladki z ciasta francuskiego przekąska

Roladki z ciasta francuskiego,...

carpaccio

Dodane przez: dusiowa

Carpaccio z wędzonego łososia

Łosoś i oliwa zawierają nienasycone...

łosoś

Dodane przez: PolskaGotuje

Łosoś wędzony z twarogiem :)

Przystawka Łosoś wędzony z twarogiem...

PRZEKĄSKI z CIASTA FRANCUSKIEGO z SERKIEM I ŁOSOSIEM (Vol-au-vent)

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

PRZEKĄSKI z CIASTA FRANCUSKIEGO z SERKIEM...

Vol-au-vent, bo taka jest oryginalna...

jaja z łososiem

Dodane przez: dusiowa

Jajka z wędzonym łososiem

Smaczne jajka z łososiem

Paprykarz z wędzonym łososiem

Dodane przez: afrodyta

Paprykarz z wędzonym łososiem

Bardzo aromatyczny, domowy paprykarz...