Kwiatowe babeczki
- 40 min
Pięknie wyglądające babeczki z kwiatem z nektarynki. Wbrew pozorom bardzo szybkie i proste do zrobienia. Bardzo kruche korpusy babeczek i owocowe nadzienie, niby nic nadzwyczajnego w wykonaniu a robi duże wrażenie i świetnie smakuje :)
- 40 min
Składniki:
- Ciasto:
150 g mąki
50 g cukru
100 g masła
1 żółtko
Ponadto:
5-6 nektarynek
cukier puder do posypania
Kwiatowe babeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Z podanych składników zagnieść gładkie, jednolite ciasto. Początkowo ciasto może wydawać się zbyt suche, ale po chwili zagniatania staje się ładne o jednolitej strukturze. Wylepić metalowe foremki do babeczek (ok.14 sztuk). Piec ok. 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Ostudzić. Wyjąć z foremek.
- 2. Nektarynki pokroić w bardzo cienkie plasterki, układać je na upieczonych korpusach babeczek zaczynając od wewnętrznej strony a kończąc na środku babeczki. Posypać delikatnie cukrem pudrem. Wstawić z powrotem do piekarnika i piec jeszcze 8-10 minut w 180°C.
Porady
Zamiast nektarynki można użyć brzoskwinie lub jabłka.
Komentarze