Fasolka po bretońsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fasolę dajemy do garnka wraz z zalewą.
Jeśli mamy fasolę „Jaś” to moczymy ją przez całą noc, na drugi dzień gotujemy do miękkości w tej samej wodzie.
Dolać szklankę wody.
Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy,
sól, pieprz.
Pokrojoną kiełbasę, boczek i cebulę podsmażamy, dodajemy do fasolki, dusimy.
Dodajemy koncentrat pomidorowy i resztę przypraw.
Zagęszczamy zawiesiną z mąki i wody.
Komentarze