Chłodnik pomidorowo-ogórkowy z nutką mięty
- 15 min
Uwielbiam takie chłodniki w bardzo gorące dni.Ten chłodnik robi się bardzo szybko,potem tylko oczekiwanie jak będzie zimny.Według mnie mięta do niego idealnie pasuje.Chłodnik jest bardzo orzeźwiający.Polecam na upalne dni.
- 15 min
Składniki:
- jogurt naturalny (40 dag )
3 średnie pomidory
2 ogórki zielone
kilka listków mięty
koperek zielony ( według uznania )
sól i pieprz do smaku
Chłodnik pomidorowo-ogórkowy z nutką mięty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa myjemy i dokładnie osuszamy.Następnie pomidory i miętę bardzo dokładnie miksujemy blenderem.
- 2. Ogórki obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Koperek drobno siekamy.
- 3. Do jogurtu dajemy zmiksowane pomidory z miętą ,starte ogórki i koperek.Całość dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
- 4. Chłodnik wstawiamy do lodówki,najlepiej na kilka godzin.Podajemy zimny.
Porady
Miętę dodajemy według uznania.
Komentarze